BOLINHO DE MILHO

Rendimento: 25 unidades      Tempo de preparo: 1h20

INGREDIENTES
6 espigas de milho (só os grãos)
1 colher (sopa) de banha de porco
Sal a gosto
4 ovos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar

MODO DE PREPARO
Bata os ingredientes no liquidificador. Coloque em forminhas de empada untadas e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos, ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos, desenforme e sirva.