BOLINHA SALGADA

20 unidades  1h

INGREDIENTES
1 pacote de bolacha cream cracker
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
200g de queijo fresco amassado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de cheiro-verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata as bolachas, o leite e os ovos, coloque em uma tigela e adicione os demais ingredientes. Amasse bem até dar o ponto de enrolar. Faça bolinhas e frite em óleo quente até dourar por igual. Escorra em papel-toalha.