INGREDIENTES:
1 xícara de leite de soja
2 colheres ( sopa) cheias de farinha de soja
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Misture bem todos os ingredientes e deixe ferver até ficar cremoso. Retire do fogo e deixe esfriar. Depois de frio, bata no liquidificador acrescentando, vagarosamente, um pouco de azeite de oliva, até fazer a consistência de manteiga. Se quiser, adicione uma colher de suco de limão e cheiro verde enquanto estiver batendo.
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